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LA CHEVRERIE DANS LA PRAIRIE
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GHISLAINE ET YVES COUSSOT
82 CHEMIN DE PLANAISE
38110 SAINTE BLANDINE
Tel : 06 88 62 90 14
Internet :  
Email : ghis70@orange.fr  
    
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Document sans titre
     
  

C'est en 2003 que nous avons concrétisé notre projet de vie, la création de notre élevage caprin.

Aujourd'hui notre troupeau est composé d'une cinquantaine de chèvres, 1 ou 2 boucs et une dizaine de chevrettes pour le renouvellement du troupeau.

Les chèvres paturent dans la prairie alentour à la chevrerie, du printemps à l'automne.

La saison de reproduction chez les caprins a lieu à la fin de l'été.

La gestation a une durée de 5 mois ; les deux derniers mois de gestation, nos chèvres ne produisent plus de lait ; elles sont en "congé maternité" , se reposant avant les mises-bas.

Les cabris naissent à partir de février

 

Les produits de notre exploitation sont issue de l'agriculture biologique ; nous sommes ravies de proposer à nos clients notre gamme de fromages bio ; certifié par ECOCERT. Fromages lactiques, pate molle, pate persillée, pate pressée non cuite, yaourts nature et fruits, desserts lactés...

Notre ferme a fété ses 10 ans en 2013.

 Nous exerçons notre métier avec cette mème passion qui nous animait, au début de notre aventure professionnelle...